2019
À deux pas de la place des Terreaux, Équilibres Café vous propose de faire une parenthèse solidaire (en offrant un euro par consommation pour offrir des tickets repas aux plus démunis) et responsable (les produits sont 100% bios et/ou locaux, éthiques, et les recettes anti-gaspi). Au menu : salades gourmandes et tartes salées, casse-croûtes généreux, gâteaux délicieux, granola maison, jus de fruits bio… Le lieu, cosy, coloré, décoré de bois et de tissus accueille aussi de nombreux rendez-vous : cours de yoga ou ateliers massage, cours de français, vide-dressing, distribution d’invendus alimentaires…
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